赤坂で過ごす大人のフレンチとワインのマリアージュ

セレブールのご紹介

赤坂で過ごす大人のフレンチとワインのマリアージュ

2019.10.24 UP
赤坂でマリアージュを楽しむならフレンチ「セルブール」
こんにちは。セレブールPR担当です。   そろそろ銀杏が色づくころにり、街中を歩くのもワクワクしますよね。   さて、回は、当店からおすすめのアラカルトメニューをご紹介いたします。 ~こだわりの食材を使った大人のフレンチとワインのマリアージュ~ ◇デートや記念日、大人の女子会にいかがですか?◇セレブールの料理は、クラシックなフレンチをベースとしながら ワインとのマリアージュを最大限にお愉しみいただけるよう考え抜いたものとなっております。 今回は軽くお楽しみいただける冷前菜のご紹介です。 ━━ おすすめの Cold Appetizer/冷前菜 ━...

誕生日や記念日を華やかに演出するフレンチのコース

2019.09.26 UP
誕生日のディナーは赤坂にあるセレブールへ
こんにちは!セレブールのPR担当です。 日中はまだ残暑が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか? 過ごしやすく、ふらっとそこまで出かけたくなる季節が待ち遠しいですね。 さて今回は、ワインとのマリアージュを最大限にお愉しみいただける料理を取り揃えたコースをご紹介いたします。   記念日や誕生日などの特別な日にいかがですか? ~旬の食材を使ったコースをご用意しました~ 【シュプレームコース 12,000円】 ~とある日のシュプレームコース~ ■セレブールな“パイの実” ■オマール海老と帆立貝のミキュイ 根セロリピューレとクリュスタッセオイルで ■フ...

夏にぴったり【ひんやりフレンチメニュー】

2019.08.29 UP
赤坂のフレンチレストラン【セレブール】でおすすめフレンチメニュー
こんにちは。セレブールPR担当です。 夏も終わりに近づき、少し寂しい気持ちになりますね。 みなさん、夏は満喫されましたか? 8月は終わっても暑い気温はしばらく続き、食欲も落ちがちな時期です。 そこで今回は、残りの残暑を乗り切るためにもしっかり食べて体力を付けて頂けるよう、冷たいメニューのご紹介です。 期間限定のものもありますので是非お早めにご賞味下さいませ。   おすすめ『ひんやり冷たいメニュー』     残暑に嬉しい冷たい料理   セレブールおすすめの残暑にぴったり冷たいフレンチメニューを7品ご紹介させて...

ワインバーとしてお気軽にお立ち寄りくださいませ

2019.08.1 UP
赤坂のフレンチでワインバーとして楽しむ
こんにちは! セレブールのPR担当です。 今年は梅雨が長く、いつの間にか8月を迎えてしまいました。 夏ならではの風物詩、イベント事など、 早く楽しみたいですね。 さて、当店では、クラシックなフレンチをベースに、 ワインとのマリアージュをお楽しみいただけるワインレストランでございますが、 ワインバーとしてもご利用いただいております。 今回は、ワインバーとしてご利用いただく際に最適なアラカルトメニューのご紹介です。   ━∞━ワインバーとしてお気軽にご利用いただけます━∞━ ワインのお供に最適なラインナップで~ ~ワインのお供にどうぞ・・・~ ◆...

ソムリエ厳選のワインペアリング

2019.05.30 UP
赤坂でワインにこだわったフレンチのお店
こんにちは。 セレブールのPR担当です。 木々をわたる風にも、そこはかとなく初夏の気配を感じるころとなりましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか。 さて、今回は当店おすすめのペアリングセットのご紹介です。 〓〓〓〓グラスワインのペアリングセット〓〓〓〓━ソムリエが厳選したワイン━当店でご用意しているコースメニューに、ソムリエが厳選したワインを楽しめる~グラスワインのペアリングセット~をご用意。5種のワインを各90ccずつお楽しみ頂けます。 ▼ワインペアリング +6,000円(税抜) シャンパーニュからスタートし、メインディッシュまで ソムリエがアテンドするスタン...

ソムリエが厳選したワインとフレンチのマリアージュ

2019.04.25 UP
赤坂のフレンチでこだわりのワイン
こんにちは。 セレブールのPR担当です。 頬をなでて吹き過ぎていく南風の暖かさにも、なぜか心が浮き立つ今日この頃です。 お散歩やお出掛けに最適な気候が続いていますね。 さて、今回はシーンによって選べるアラカルトメニューのご紹介です。 ワインとのマリアージュを最大限にお愉しみ下さい ≪レストランメニュー≫ ◆冷前菜◆ ・パルマ産生ハムと季節野菜のサラダ ・初鰹のカルパッチョ ビーツと赤玉葱のアンサンブル ◆温前菜◆ ・稚鮎と筍のフリット サマートリュフ ・フォアグラのポワレ マディラワインソース ◆パスタ◆ ・ヒマラヤ産 4億年塩のブルーチ...

誕生日や記念日に最適なフレンチコースをご用意しました

2019.03.19 UP
赤坂にある「セレブール」のフレンチコース
こんにちは。セレブールのPR担当です。 3月も残すところあとわずかとなりました。 柔らかい陽射しを浴びて気分も晴れやかになるこの季節。 休日はちょっとそこまで散歩しようかな。 そんなことを考えるようになりました。 さて今回は、誕生日や記念日に是非ご利用いただきたいコースをご紹介いたします。   ~季節の食材と一緒にフランス銘醸ワインをお楽しみください~ 【今月のセレブールコース 8,000円 (税抜)】 ■ヴィシソワーズのムース仕立て オマール海老を浮かべて ■サーモントラウトのミキュイ グリーンペッパーの香り 絶妙な火加減で食材の中まで火を入れ...

ごゆっくりお食事いただけるお席のご紹介

2019.02.28 UP
赤坂のゆっくりフレンチが愉しめる席
こんにちは!セレブールのPR担当です。 2月もあっという間に終わりを迎え3月に突入というところです!だんだんと春の暖かさが訪れてきました♪ さて、今回は落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりおくつろぎいただけるお席をご紹介させていただきます。 多種多様なお席ご用意してます 【カウンター席】 お1人様でもゆっくりとおくつろぎいただけるお席です。 お食事だけでなく、お気軽にバー利用でのご来店もお待ちしております。 ソムリエと共にワインや食についてのお話などもお楽しみいただけます。   【テーブル席】 すべてのテーブル席が隣席との間に調度棚やカーテンでの仕切りがあるお...

ワインとのマリアージュを楽しむアラカルトメニュー

2019.01.31 UP
赤坂見附のバーでワインに合う絶品アラカルトメニュー
こんにちは! セレブールのPR担当です。 冷え冷えとした大気に、星も凍てつくような寒夜が続いています。寒さが一段とつのってまいりましたが、皆様お変わりございませんか。 セレブールは2001年開業以来知る人ぞ知る赤坂のワインレストラン&バーです。 そこで今回はワインとの合わせて是非召し上がって頂きたいアラカルトメニューのご紹介です。 ゚+*:;;:*ワインとのマリアージュを楽しんでいただきたいアラカルトメニュー*:;;:*+゚ ━…‥・お箸で気軽につまめる一品から緻密に仕上げた料理まで・‥…━ ▼冷前菜 ・カリフラワーのムース 塩水雲丹を浮かべて ・寒鰤のカ...

赤坂で本格フレンチをコースで堪能

2018.12.12 UP
赤坂のレストランで、本格フレンチを堪能
こんにちは! セレブールのPR担当です。 一年がたつのは、ほんとうにあっという間ですね。 今年もいよいよ残りわずかとなってしまいましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 今回は当店おすすめの、12月セレブールコースをご紹介させていただきます。 お洒落な空間でフレンチをごゆっくりとご堪能ください。 ◆・◆ 上質なフレンチコースをご用意 ◆・◆ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 12月のセレブールコース ~フレンチとワインのマリアージュ体験~ 旬の食材を昇華させた料理の数々をコースで...

赤坂の隠れ家レストラン&バーで借し切りパーティー

2018.12.4 UP
赤坂にあるワインレストラン&バーで貸し切りパーティー
こんにちは! セレブールのPR担当です。 12月に入り2018年も残すところあと1か月となりました。 この時期は忘年会、クリスマスパーティー、新年会と何かと皆様で集まる機会が多いのではないでしょうか? 今の時期、どのお店も混雑していますが、仲間と気兼ねなく楽しめたら嬉しいですよね。 今回はそんなときに嬉しい貸し切りパーティープランのご紹介させていただきます。   セレブールで借り切りパーティーをしませんか?     20名様以下でも貸し切りが可能です   セレブールは小さなお店。赤坂では隠れ家的なレストラン&ワ...

赤坂で味わう、厳選400種の本場フランスワイン!

2018.12.1 UP
こんにちは!セレブールのPR担当です。 本日は当店のこだわりとおすすめのワインをご紹介いたします。   本場フランスワインをとことん味わう   マリアージュとは ワインと料理の『マリアージュ』。この言葉、聞いたことがある人も多いのではないでしょうか?マリアージュとは、フランス語で「結婚」のこと。つまり、ワインと料理との「相性」のことで「おいしい方程式」という事。当店でも、ワインとお料理のマリアージュを楽しんでいただけます。   フランスワインをしっとりとした店内の雰囲気から味わえます 本場フランスのエッセンスをたっぷり料理やワインから味わ...

秋を感じる『シュプレームコース』のご紹介

2018.11.1 UP
こんにちは! セレブールのPR担当です。 寒さも厳しくなって来ましたね。 紅葉の見ごろもピークを迎えているのではないでしょうか? さて今回は秋も深まってきたので、コース内容も衣替え.。.:*☆ さらに美味しくなった当店一押しのコース★《シュプレームコース》のご案内です。 *+:。.。.。:+*゚ シュプレームコース  全6品 /1,2000円(税抜) *+:。.。.。:+*゚ <コース内容> ❖香り豊かなトリュフのフラン ❖オマール海老とホタテのサラダを艶やかに ❖松茸と気仙沼フカヒレのコンソメスープ ❖蝦夷アワビのポワレ ジロール茸のソース ❖熊本県...

旬の食材を使用した華やかなコースをご用意致しております

2018.09.27 UP
こんにちは!セレブールのPR担当です。 秋の気配が次第に濃くなり、穏やかな気候の季節となってきましたね。 さて今回は、当店のコース料理のご紹介です。 ♦♢♦旬の食材を昇華させたシェフおまかせの全6皿コース 8640円(税・サ込)♦♢♦ コース内容(一例) 【アミューズ】 【前菜1】黒ムツの昆布締め トマトのクーリと夏野菜 【前菜2】穴子のグリルにフォアグラコンフィのアクセント サラダ仕立て 【前菜3】セモリナ粉を纏ったカマスのポワレ ブールノワゼット 【メイン】ホワイトチェリーバレー鴨のロースト 山椒風味のポルトソース  【デザート】ココナッツとアーモンドのババ...

シャンパーニュを心ゆくまでお楽しみいただける“限定プラン”ご用意してます。

2018.08.30 UP
こんにちは。セレブールPR担当です。 今回は、シャンパーニュを2時間心ゆくまでお楽しみいただける期間限定のプランのご紹介です。 ♦♢♦Champagne フリーフロープラン♦♢♦ 【期間 2018年7月9日~9月29日】※要予約 ◇NV /Jose MICHEL & FILS Brut Tradition (PM70% CH30%) ジョゼミッシェル トラディッション ◆NV /AR LENOBLE INTENCE Brut (CH40% PN30% PM30%) ルノーブル アンタンス ◇NV/ E.JAMART CARTE BLANCHE (PM...

ワイン選びはお任せ下さいませ。~料理とワインのペアリングコース~

2018.07.26 UP
セレブール
こんにちは!セレブ―ルのPR担当です。 今回は、当店のコース料理「セレブールコース」に相性の良いワイン5種類を付けた、【料理とワインのペアリングコース】をご紹介致します。 【料理とワインのペアリングコース】 15,000円(税抜) ≪内容/全6品≫ ・季節のアミューズ   ・黒ムツの昆布〆 トマトのクーリと夏野菜 ・穴子のグリルにフォアグラコンフィのアクセント サラダ仕立て ・セモリナ粉を纏ったカマスのポワレ ブールノワゼット ・ホワイトチェリーバレー鴨のロースト 山椒風味のポルトソース ・ココナッツとアーモンドのババロア マンゴーとバジルで ※上記は一例で...

セレブールのパスタ料理

2018.07.2 UP
セレブール
こんにちは。セレブールのPR担当です。 暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか? 今回は、当店のパスタ料理のご紹介です。 ◆イタリア産カラスミのペペロンチーノ 1,800円◆ カラスミ旨味がありながらもあっさりとしたペペロンチーノ。 〆のお料理として、パスタを召し上がっていただくのにオススメの一皿です。 ◆4億年塩を使ったブルーチーズのペンネ 1,800円◆ 当店で大人気の“ブラックロックソルト”で仕上げる濃厚なブルーチーズペンネです。ペンネにその濃厚なソースをたっぷりとつけてお召し上がりください。 ◆たっぷりのウニを使った贅沢“ウニボナーラ” 5,...

~a la Carte~ おすすめの前菜

2018.05.31 UP
セレブール
こんにちは。セレブールのPR担当です。 樹々の青葉も深みを増し、雨の季節が近いことを肌で感じるようになりました。 皆さまはいかがお過ごしでしょうか? さて今回のブログでは、アラカルトメニューの中から、おすすめの前菜をご紹介致します。 ◇冷たい前菜◇ 佐賀県産 酵素ポークと彩野菜のサラダ レモングラス風味 1800円(税込) 味わいが濃厚な酵素ポークとお野菜を、爽やかなレモングラス風味のドレッシングで和えた、この時期人気のサラダです。 彩り鮮やかなサラダは見た目もお楽しみ頂けます。 ◇温かい前菜◇ 山菜のフリット 白味噌と山椒香るキャビア・ド・オーベ...

セレブールのデザート

2018.04.26 UP
セレブール
株式会社セレブール セレブール本店のPR担当です。 春も深まり、木々の緑が濃さを増してきたように感じられる今日この頃です。 さて、今回は当店のお食事の最後に別腹で、ぜひ召し上がって頂きたいデザートのご紹介です。 ◆◇フォンダン・ショコラ バニラアイスを添えて 1000円◇◆ ◆◇ホワイトチョコレートのクレーム・ブリュレ 1000円◇◆ ◆◇クランベリーフルーツのカスタードパイ 1000円◇◆ ◆◇アイスクリーム・シャーベット各種 500円◇◆ お食事の後のデザート、お腹がいっぱいでもきっと食べられてしまう一品です。 女性だけでなく男性の方もぜひ...

ワインに合うお肉料理もご用意いたしております

2018.03.28 UP
セレブール
こんにちは!セレブールPR担当です。 今回は、当店のお肉料理のご紹介です。 ◆群馬県産 上州せせらぎポークのロティ 黒トリュフの香り 3,800円◆ 噛めば噛むほど旨みが出るジューシーなブランド豚を、食欲をそそる黒トリュフの香り、旨みで楽しんでいただく一皿。 熟成された赤ワイン、ピノ・ノワールと一緒に是非。 ◆鳥取県産 大山鶏のロティ アルバ産白トリュフソース 3,800円◆ 歯ごたえがある大山鶏をジューシーにロティ。 香りが食欲をそそる白トリュフのソースと供に召し上がり下さい。 ◆熊本県阿蘇のあか牛フィレをシンプルにグリエにして そのジュと 7,700円◆ ...

セレブールのご案内

◆店舗名 セレブール
◆住 所 〒107-0052
東京都港区赤坂3-18-7パラッツオカリーナ4F
◆アクセス 東京メトロ赤坂駅徒歩5分/
東京メトロ赤坂見附駅徒歩5分
◆電話番号 03-5545-3775
◆営業時間 【平日】
18:00~24:00ラストイン(L.O23:30)
【土曜日】
18:00~23:00ラストイン(L.O23:00)
◆定休日 日・祝

姉妹店情報

  • 赤坂 あじる亭 Annesso
    店舗名
    赤坂 あじる亭 Annesso
    住所
    東京都港区赤坂3-16-11 東海赤坂ビル1F
    電話番号
    050-7576-0652
    営業時間
    月~金
    17:00~23:30(LO 23:00)
    土曜日
    14:00~21:00(LO 20:30)
    定休日
    日曜日・祝日
  • 赤坂 あじる亭
    店舗名
    赤坂 あじる亭
    住所
    東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル2F
    電話番号
    050-7534-0514
    営業時間
    月〜土
    17:30~23:30(L.O.23:00)
    定休日
    日曜日・祝日
  • 酒亭 茜坂
    店舗名
    酒亭 茜坂
    住所
    東京都港区赤坂3-18-7 パラッツォカリーナ3F
    電話番号
    050-7576-3840
    営業時間
    月~金:17:30~23:30(L.O.23:00)
    土:17:30~23:00(L.O.22:00)
    定休日
    日曜日 祝日