【公式】酒亭茜坂|赤坂・赤坂見附 和食 > ブログ
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メーカーズディナーを開催いたします!

こんにちは!酒亭 茜坂のPR担当です! 明けましておめでとうございます! いよいよ2018年がスタートしましたね。 皆さまにとって今年も有意義な年になることをスタッフ一同、心よりお祈りいたします。 さて今回は、今月開催される、メーカーズディナーについてご案内させていただきます。 当店では、長野県東御市で素晴らしいワインを造り続けているRue de Vinワイナリーから代表の小山氏をお招きして、メーカーズディナーを開催させて頂くこととなりました! 当日はご本人にもご同席頂き、珠玉のワイン6種をご本人のお言葉と共にお楽しみ頂きます。 この日のために作り上げたお料理とワインを是非ご一緒にお楽しみ下さい。 日時:1月23日(火) 19:00Start 会費:¥10000- (ワイン&お料理と素敵な空間) 定員:16名様 ※1/19(金)以降のキ...

素敵なイベントのお知らせ~

こんにちは。 酒亭 茜坂のPR担当です。 今年も大変お世話になりました。 酒亭 茜坂をいつもご贔屓にして下さっているお客様、誠にありがとうございます。 ご家族様と良いお年をお迎えくださいませ。ご多幸を心よりお祈り申し上げます。 さて、年内最後のブログとなります、今回は素敵なイベントのお知らせをさせていただきます、、   2018年第1弾のワイン会「和食とニューカリフォルニアワインの夕べ」を開催します! 2018年のワイン会第1弾は他店舗スタッフとのコラボ企画。 今までのカリフォルニアワインのイメージを覆してくれる「ニューカリフォルニアワイン」と「和食」のペアリングをお楽しみ頂く会となっております。 当日は姉妹店「あじる亭カリフォルニア」のソムリエ、本田卓也も参戦し、より深いペアリングの世界をお楽しみ頂きます。 今までにない新しい風を取...

酒亭 茜坂の会席コース~匠コース~

こんにちは。 酒亭 茜坂のPR担当です。 さて、酒亭 茜坂の会席コースのご案内も今週が最後の回となりました。 最終週となる今回ご紹介させていただくコースはこちら ♢♦♢匠コース〈全9品〉10,000円(税抜)♢♦♢ 【先付】銀杏豆腐 新いくら 柚子     柿なます木の実くりーむ、かます棒寿司     子持ち鮎煮浸し、小やり巻繊蒸し     柿たまご、零余子、蟹みの揚げ、栗 【御椀】軍鶏松茸土瓶蒸し 【造里】二種 【凌ぎ】フォアグラ飯蒸し 【焼物】甘鯛若狭焼き 【蒸物】羽太 木の子色々 【強肴】牛フィレ朴葉焼き 【食事】鯛松茸御飯     赤出汁 香の物 【甘味】洋梨 大切な記念日やご接待などでご利用いただくことの多い、シェフお任せのコースとなります。 お客様のご要望にできる限りお応え致します...

酒亭 茜坂の会席コース~福コース~

こんにちは。 酒亭 茜坂のPR担当です。 酒亭 茜坂の会席コースのご案内をさせていただいて今週で3週目となりました。 今回ご紹介させていただくコースはこちら ♢♦♢福コース〈全9品〉 8,000円(税抜)♢♦♢ 【先付】銀杏豆腐 新いくら 柚子し     柿なます木の実くりーむ、かます棒寿司     子持ち鮎煮浸し、小やり巻繊蒸し     柿たまご、零余子、蟹みの揚げ、栗 【御椀】軍鶏松茸土瓶蒸し 【造里】鯛松皮造り 【凌ぎ】フォアグラ飯蒸し 【焼物】鰆味噌幽庵焼き     黒七味 【蒸物】羽太 木の子色々 【強肴】牛サーロイン湯葉香り揚げ 【食事】新米 じゃこ山椒     赤出汁 香の物 【甘味】洋梨 ご接待など大切なお席に。 季節を彩った八寸盛り合わせはご好評いただいております。 ※月...

酒亭 茜坂の会席コース~茜コース~

こんにちは。 酒亭 茜坂のPR担当です。 さて、先週から酒亭 茜坂の会席コースのご案内をさせていただいております。 今回ご紹介させていただくコースは ♢♦♢茜コース〈全8品〉 6,000円(税抜)♢♦♢ 【先付】銀杏豆腐 新いくら 柚子 【御椀】軍鶏松茸土瓶蒸し 【造里】鯛松皮造り 【焼物】鰆味噌幽庵焼き 【蒸物】羽太 木の子色々 【強肴】牛サーロイン湯葉香り揚げ 【食事】新米 じゃこ山椒     赤出汁 香の物 【甘味】洋梨 茜坂のベーシックコースとなります。 季節の食材をお楽しみください 茜坂のお食事は、薬味や出汁にもこだわり、削りたての枕崎の高級本節が、魚や肉の旨味を引き立てます。 ※月替わりですが、築地仕入れ状況により随時変わります。 ※お苦手食材がございましたら、事前にお申し付けくださ...

酒亭 茜坂の会席コース~酒亭コース~

こんにちは。 酒亭 茜坂のPR担当です。 足元を踊る色とりどりの落ち葉や風の冷たさに、晩秋を感じる季節となりました。 さて、今週から4週に渡り酒亭 茜坂の会席コースのご案内をさせていただきたいと思います。 今回ご紹介させていただくコースはこちら ♢♦♢酒亭コース〈全5品〉4,500円(税抜)♢♦♢ 【先付】銀杏豆腐     新いくら     柚子 【造里】鯛松皮造り 【焼物】鰆味噌幽庵焼き 黒七味 【煮物】羽太 木の子色々 【強肴】牛サーロイン湯葉香り揚げ 旬の素材を取り揃えたおまかせコース。 お酒をメインに軽めに済まされたい方、遅い時間のご利用で軽めの夕食としてご利用されたい方に。 素材を極力シンプルに活かした純和食にほんの少し「遊び心」というスパイスを加えております。 目利きの料理人が認めた新鮮魚介を使用した海...

初めまして。酒亭 茜坂 のPR担当です。

こんにちは。初めまして。酒亭 茜坂 のPR担当です。 本日よりお店の情報発信の為、ブログを更新させていただくことになりました。 初回となる今回は、お店について紹介していきたいと思います。 酒亭 茜坂 は、赤坂駅より2分。 ソムリエ厳選ワインと、会席料理が楽しめるお店です。 1歩踏み入れればそこには、落ち着いた和空間が広がります。 店内には大人数様向けの完全個室や、カウンター席などご利用シーンによって お選びいただけるお席を各種ご用意しております。 また、会席コースは、 軽めに済まされたい方向けや、ご接待・記念日にも最適な豪華なコースなど多数ご用意。 ご用途に合わせてご利用頂けます。 シェフが腕を振るった季節の食材のお料理と、熟練のソムリエ厳選のワインで これまでにない魅力的なおもてなしをご提供いたします。 今後、お店の最新情報やキャンペ...

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酒亭 茜坂
《住所》
〒107-0052 東京都港区赤坂3-18-7 パラッツォカリーナ3F
《TEL》
03-6441-2340
《営業時間》
月~金:17:30~23:30(L.O.23:00)

土:17:30~23:00(L.O.22:00)

《定休日》
日曜日 祝日
《アクセス》
地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩2分

地下鉄銀座線 赤坂見附駅 徒歩4分

地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩4分

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