こんにちは！
あじる亭 本店PR担当です。

大寒を迎え、冷え込みがひときわ厳しくなっていまいりました。インフルエンザが猛威を奮っています。十分注意したいものですね。

そこで今回はしっかり食べて、この時期を乗り切るための体力作りにぴったりなボリュームのある料理のご紹介です。

ﾟ+*:;;:*一流の腕をもつ料理人が自慢のお料理をご提案！*:;;:*+ﾟ

━…‥・各地で修業を積んだシェフ達の本格欧風料理・‥…━

・‥…☆自家製岸豚のソーセージ
手作りにこだわり作り上げるソーセージは、スタンダードなものからピリっと辛いメルゲーズ、鶏肉で作るさっぱりとしたブーダン・ブランなど数種類。ご要望で盛り合わせにすることも可能ですよ。

・‥…☆大人のハンバーグ
ふっくらと焼き上げたハンバーグはじゅわっと肉汁溢れる食欲そそる一品です。ワインにもぴったりですよ。たっぷりのデミグラスソースでお召し上がり下さい！

・‥…☆お肉屋さんの前菜盛り合わせ
ビストロ料理の王道メニュー。リエット・パテドカンパーニュ・生ハム・サラミ・ジャンボンペルーシーなどの単品メニューを一皿でいろいろお楽しみ頂けるお得な逸品に仕上げました。ボリューム満点なのでシャアしながらいろいろな味をお楽しみください！

星付き出身や各地で腕を磨いたシェフ達がフランス料理をベースにスペイン料理・イタリア料理などの欧州郷土料理を手作りにこだわりご提供しています。
看板食材の岸豚や産直の無農薬野菜などを使った様々なシェフ自慢のお料理をどうぞご賞味ください。

━…‥・熟練したソムリエがお届けする厳選ワイン・‥…━

世界各地よりソムリエが厳選したワインの品揃えは４００種類以上ございます。
デリケートなワインはソムリエが責任を持って温度管理し、提供しています。
入手困難な希少価値の高いワインや、王道の銘醸ワイン、毎日でも飲みたいソムリエ厳選のコストパフォーマンス抜群のワインなど多彩なラインナップを取り揃えております。
銘柄・品揃えは日々変わります。お好みやご予算に応じてソムリエがセレクトさせて頂きますのでお気軽にお声がけください。
ソムリエがその日の料理やお好みに合わせた1本をご提案します。

宴会コースもご用意していますのでこちらもご覧下さい。

当店では皆様のお越しを心よりお待ちしております。