吹き抜ける風がなんとも心地よく感じる陽気に足取り軽くなるこの頃ですが、皆様におかれましても、暖かい陽気に誘われ、屋外でもさぞや心地よいお時間を過ごされていらっしゃるかと思います。

「あじる亭レピス」は、ワインダイニングの店としては東京圏で初となる「スパイス系料理とワインのマリアージュ」をコンセプトに２０１５年３月より３年間にわたって営業を続けてまいりました。

当初は、お店のコンセプトをご理解いただくための苦労もありましたが、徐々にご評価をいただけるようになり、通っていただくお客様も増えつつある状況となっております。

もちろん、このままのスタイルを維持し、徐々にフアンを増やすことも大切と思う一方で、今やワインファンの間でも知名度が上がってきた「あじる亭本店」では、特に週末を中心に、満席でご入店いただけないお客様が数多くいらっしゃることでご迷惑をおかけしております。

そこで、この度あじる亭レピスでは、店のコンセプトである「スパイス×ワイン」の中で、皆様に人気のあるメニュはそのまま残しつつ、あじる亭本店の流れを汲んだ人気メニュもラインナップに加え、「あじる亭本店」のお客様にも満足いただける、カジュアルで居心地の良い店としてリニューアルさせていただくことにいたしました。

この５月連休明けから、店名も「赤坂あじる亭Annesso」と改名し、ワインもお料理も一層の工夫こらして、皆様にこれまで以上にお楽しみいただけるお店としてスタートさせていただきます。

あじる亭Annessoは、あじる亭本店とは一味違った独立した別館として皆様にお楽しみいただく場所との意味でもあります。

これからもスタッフ全員がお客様のご要望にお応えし、愛されるお店づくりに努力してまいりますので引き続きのご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。