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[あじる亭 Annesso]が生み出したワインと相性抜群のスパイス料理

2019.11.28
赤坂のビストロ[あじる亭 Annesso]こだわりのスパイス料理とワインのマリアージュ
こんにちは。あじる亭 AnnessoのPR担当です。 秋も終わりを告げ、冬の訪れを感じる季節となりました。 街にも賑わいが溢れ、楽しいイベントも多くなる季節ですね。 さて、今回のブログではあじる亭 Annessoによって生み出された自慢のスパイス料理をご紹介いたします。 ■スパイス料理×ワイン■こだわりのスパイスでさらに料理を美味しく■~スパイス料理とワインのマリアージュ~ [あじる亭 Annesso]自慢のスパイス料理とワインのマリアージュを楽しめるメニューをご用意しております。 当店が使用しているスパイスは、中東やヨーロッパ、アジアなど、世界中のスパイスを取

スパイス香るシェフこだわりの料理が詰まった【スペシャリテコース】

2019.09.26
赤坂にある【あじる亭 アネッソ】の宴会コース
こんにちは!あじる亭 アネッソのPR担当です。 日中はまだ残暑が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 季節の変わり目は体調を崩すことも多いので、しっかり栄養を摂りたいですね。 さて今回は、当店の人気メニューを集めた宴会コースをご紹介いたします!   人気メニューを集めたとってもお得な宴会コース♪ 【スペシャリテコース 4,800円】 コース内容(全10品) ・オリーブのマリネ ・自家製ピクルス ・手作りパテドカンパーニュ ・鮮魚のカルパッチョ ・フォーシーズンズサラダ ・スクランブルエッグ トリュフの香り ・メキシカンナチョス ・牛

スパイシー肉料理と一緒にワインをどうぞ

2019.08.29
赤坂あじる亭Annessoでスパイシー肉料理とワインを堪能
こんにちは。 あじる亭AnnessoPR担当です。 朝夕はいくぶん過ごしやすくなってきたような気がいたします。 8月が終わり、新しい月初めがやってきますね。 夏休み最後の思い出に、もうひとつ。 暑い夏だからこそ美味しさが倍増するスパイスとスタミナ満点の肉料理はいかがでしょうか? 今回は、ワインとの相性も抜群! あじる亭おすすめの『スパイシー肉料理』のご紹介です。 こだわりワインにぴったり『スパイシー肉料理』~人気急上昇中の夏の肉料理~スパイシー肉料理!大人気の肉料理おすすめ2選のご紹介です。 ◆やみつきAFC【アネッソフライドチキン】 ジューシーで柔らか

こだわりのスパイスが効いたメニューをコースで堪能

2019.07.31
赤坂でスパイスの効いたメニューが堪能出来るバル【あじる亭 アネッソ】
こんにちは! あじる亭 アネッソ店のPR担当です。 学校が夏休みに入り、朝から近所の子供の元気な声が響いています。 暑さ厳しき折ではございますが、お変わりなくお過ごしでしょうか。 さて、今回は当店の自慢の味が堪能出来るコース料理のご紹介です。 . _/_/_/こだわりのスパイスを効かせたメニュー_/_/_/ ∽∽∽おすすめメニューをコースで堪能∽∽∽ あじる亭アネッソ店のアラカルトで人気のメニューをコース仕立てにしたお得なコースです。 当店の味をこちらで思う存分ご堪能下さい。 ◎アネッソ パーティーコース 3,000円 コース内容(全10品) ・オリ

スパイスが効いた肉料理

2019.04.26
赤坂見附のビストロでスパイスの効いた肉料理
こんにちは。 あじる亭 アネッソのPR担当です。 頬をなでて吹き過ぎていく南風の暖かさにも、なぜか心が浮き立つ今日この頃です。 お散歩やお出掛けに最適な気候が続いていますね。 食欲もなんだか増してきたような気がします♪ そこで今回は当店の力が湧くメニューのご紹介です。 ≪素材とスパイスが絶妙な肉料理≫ ◎肉好きにはたまらない逸品 *ポークスペアリブ (シビレスパイス) 旨味たっぷりのポークスペアリブを低温のオーブンでしっとり煮込みました。 クミン、山椒、干エビなどをブレンドした“シビレスパイス”と一緒に! *やみつきAFC(Annesso Fried Ch

~ワインと一緒に楽しみたい人気創作料理3選~

2019.03.29
赤坂見附にあるビストロの創作料理
こんにちは!あじる亭 アネッソのPR担当です。 3月も残すところあとわずかとなりました。 柔らかい陽射しを浴びて気分も晴れやかになるこの季節。 休日はちょっとそこまで散歩しようかな。 そんなことを考えるようになりました。 さて今回は、当店の人気メニューをご紹介したいと思います。 お出掛けしたくなる春も当店の美味しいワインと創作料理を味わいに是非いらしてくださいね。   あじる亭 アネッソではこんな創作料理が人気です! ◇◆人気メニュー3選◆◇ 1位 パクチーとハラペーニョのサラダ 980円 たっぷりのパクチーと水菜、胡瓜、長ネギで仕上げたやみつきサラ

組み合わせは無限大!進化していくスパイス料理

2019.01.31
赤坂見附のバルでスパイスのきいた料理を
こんにちは! あじる亭 アネッソのPR担当です。 冷え冷えとした大気に、星も凍てつくような寒夜が続いています。寒さが一段とつのってまいりましたが皆さまお変わりありませんか。 食べれば食べるほどクセになる!今回は当店のこだわりのスパイスのご紹介です。 ゚+*:;;:*やみつきになるスパイス!組み合わせは無限大!*:;;:*+゚ ━…‥・進化していくスパイス料理・‥…━ ・‥…☆世界のスパイスで施す一皿 中東、ヨーロッパ、アジアなど、世界中のスパイスを多数取り寄せております。 さらにスパイスをブレンドすることにより味に広がりや深みがうまれます。 ・‥…☆香

あじる亭 アネッソが生み出したスパイス料理のご紹介

2018.08.30
こんにちは!あじる亭 アネッソのPR担当です。 8月も残りわずか。 虫の音に、秋の気配を感じるようになりましたね。 さて今回は、あじる亭 アネッソが生み出したスパイス料理のご紹介です。 〖 鶏胸肉のポッシェ イエローカレー仕立て〗 沸騰させない絶妙な温度のお湯で、じっくりと時間をかけてお肉に火を通す調理法がポッシェ。 当店では、しっとりとした鶏胸肉のポッシェにターメリックによる色鮮やかな黄色いソースを合わせました。 ミルクのような甘いココナッツの香りに混ざる にんにくの風味…なのに、“唐辛子オイル”の 辛さが効いたソースは、くせになる味わいです。

【ワイン】×【スパイス】で新感覚の食をお楽しみ下さい。

2018.07.26
こんにちは!あじる亭 AnnessoのPR担当です。 さて、当店の代名詞といえば、何と言ってもその種類豊富な【ワイン】と【スパイス】です。 ワインの品揃えは、その数なんと約200種類!赤坂トップクラスを誇ります。 フランス・イタリア・オーストラリア・グルジア・USA・日本・オーストリアなどから、直接取引や酒屋様などを経由してセレクトしたワインの数々。 最近流行っている、希少価値の高い“ビオワイン”まで取り扱っております。 スパイスは中東・ヨーロッパ・アジアなど、世界中から取り寄せています。 使用するスパイスは料理ごとにミキサーで挽くため、挽きたての際立つ香りをお
宴会プラン

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ソムリエ厳選ワイン

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お席・貸切

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店名
あじる亭 Annesso
住所
〒107-0052  東京都港区赤坂3-16-11 東海赤坂ビル1F
電話番号
03-6277-7794
アクセス
地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 ベルビー口 徒歩5分
地下鉄銀座線 赤坂見附駅 ベルビー口 徒歩5分
地下鉄千代田線 赤坂駅 2番出口 徒歩5分
営業時間
月・火・土曜日
 17:00~23:30(L.O.23:00)
水・木・金曜日
 17:00~27:00(L.O.26:00)
定休日
日曜日・祝日

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