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【四週連続】あじる亭本店 人気メニューご紹介②:シャルキュトリー盛り合わせ

2017.12.7 UP
こんにちは、あじる亭 本店のPR担当です。 先週から4週に渡ってご紹介している、当店人気アラカルトメニュー。 今週は【シャルキュトリーの盛り合わせ】をご紹介いたします。 ....シャルキュトリーとは? シャルキュトリーという言葉をご存知でしょうか? chair(肉)+cuite(火を入れる)、が語源で、食肉加工品全般の総称です。 塩漬けや乾燥、燻製など、肉の保存性を高める手段として発達した背景を持ち、 その歴史はギリシャ時代までさかのぼる、伝統あるお料理です。 ◇◆◇あじる亭 本店:シャルキュトリー盛り合わせ◇◆◇ シャルキュトリーは材料の種類や製...

【四週連続】あじる亭本店 人気メニューご紹介①:鶏白レバーのパテ

2017.11.27 UP
こんにちは、あじる亭 本店のPR担当です。 今週から4週に渡って、当店で人気の高い4つのアラカルトメニューをご紹介させていただきます。 今週は【鶏白レバーのパテ】のご紹介です。 皆様はパテを食べたことはございますか? ビストロには必ずと言っていいほど置いてある、パテ。 似ている料理としては、【テリーヌ】や【リエット】がございます。 本来パテとは、肉類をミンチ状にしてパイ生地で包んだ料理のことを指します。 一見シンプルな料理のように見えて、レバー風味が強めだったり、なめらかだったり....とそのお店の個性がぎゅっと詰まったお料理です。 ワインとの相性も抜群なの...

初めまして。あじる亭 本店のPR担当です。

2017.11.1 UP
こんにちは。初めまして。あじる亭 本店 のPR担当です。 本日よりお店の情報を発信する為、 ブログを更新させていただくことになりました。 初回となる今回は、お店について紹介していきたいと思います。 あじる亭 本店 は、赤坂見附駅より2分。 各地で修業を積んだシェフ達の本格欧風料理と ソムリエが厳選した世界各国のワインがお楽しみ頂けるビストロ系ネオ居酒屋です。 フランス人建築家が手掛けた店内は、 フランスの田舎にあるビストロへ旅行しているような気分を味わえる雰囲気。 少人数様向きのカウンター席や、ご宴会向けのテーブル席など、 シーンに合わせてお選びいただけるお...

ビストロ宴会コース

シェフ自慢のアラカルト

ソムリエ厳選ワイン

お席・貸切

店名
赤坂 あじる亭
住所
東京都港区赤坂3‐10‐4 赤坂月世界ビル2F
電話番号
050-7534-0514
アクセス
地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 ベルビー口 徒歩2分
地下鉄銀座線 赤坂見附駅 ベルビー口 徒歩2分
地下鉄千代田線 赤坂駅 2番出口 徒歩8分
営業時間
月〜木・土
 17:30~24:00(L.O23:30)

 17:30〜26:00(L.O25:00)
定休日
日曜・祝日

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